お箸が進む、キュウリの浅漬け~*

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お家にある材料で簡単浅漬けをどうぞ。
このレシピの生い立ち
汗かく季節、子供が大好きで某浅漬けの素を使っていましたが、たまたま切らしてしまい、ある材料でチャレンジしてみました。なかなか美味しく出来ました~*

お箸が進む、キュウリの浅漬け~*

お家にある材料で簡単浅漬けをどうぞ。
このレシピの生い立ち
汗かく季節、子供が大好きで某浅漬けの素を使っていましたが、たまたま切らしてしまい、ある材料でチャレンジしてみました。なかなか美味しく出来ました~*

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材料

キュウリ好きなだけ
  1. キュウリ 3本
  2. 顆粒ダシ 小さじ1
  3. 醤油 大さじ2
  4. 昆布 ひとつまみ
  5. 塩(塩もみ用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリを洗い、上下のヘタを切り落とし、軽く塩でこする。

  2. 2

    5㎜幅で斜めに切る。タッパーに入れ昆布、ダシ、醤油を入れ蓋をしてよくふる。

  3. 3

    冷蔵庫で1時間半以上置いて食べ頃。(途中混ぜると尚美味しくなります)

コツ・ポイント

昆布を入れると美味しさUP!
家にある材料でお気軽に~*

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将来、娘たちに渡すレシピノートになればと思っています。皆さんにも気にいってもらえるレシピがあれば嬉しいです~♪ '15.4/23~自己満足の不定期キッチンですので返信のご挨拶が出来ず申し訳ございません。つくれぽをくださる方いつもありがとうございます。また、フラりとお立ち寄りいただけるよう頑張って続けたいと思います。
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