玉ねぎは縦、横3等分に切る。ゴーヤは種とワタをスプーンでくり抜き、厚さ1cmに切る。

ズッキーニは厚さ1cm、いんげんは長さ3cmに切り、パプリカは種を取って3cm角に切る。

鉄板にオリーブ油を塗り、<2>、<3>の野菜とシーチキンＬを詰めたら、シーチキンの油を全体に回しかける。

魚焼きグリル（またはオーブントースター）で7分ほど加熱し、塩、こしょうをふる。