炒め物　ケチャップ味-レシピのメイン写真

炒め物　ケチャップ味

エプロン姿のポニョ @cook_40063377

失敗なしの　ケチャップ味です
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材料

茄子小さ目２本
ピーマン小さ目２個
スナップエンドウ 10本位
揚げ油
A:トマトケチャップ大匙2～3位
　砂糖小さじ2位
　味の素・コショウ少々

作り方

1

茄子は
乱切りにして
素揚げします
2

スナップエンドウは
筋を取り
ピーマンは
ヘタと種を取り
乱切りにします
3

フライパンで
２を炒め
火が通ったら
１を入れます
4

Aで　
好みの濃さに
味付けしてください

コツ・ポイント

茄子を素揚げにすることです

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エプロン姿のポニョ

エプロン姿のポニョ @cook_40063377

2017/05/11 09:29に公開

料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください

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