にんじんの たらこ和え

t・rose @cook_40107959
にんじんが大好きな人も、苦手な人も 一本ぺろりと食べられるびっくりレシピです。彩りの良い一品ですよ♪
このレシピの生い立ち
にんじん特有の味がしないため、にんじんを苦手な人にもおすすめです!にんじん嫌いな人でも 丸ごと1本分食べられるびっくりレシピです!
作り方
- 1
にんじん1本を 細く出来るピーラーで全てカットする。
- 2
フライパンに にんじんと水100~150ccを入れ3分ほどサッと茹でる。
お湯が残った場合は捨てる。 - 3
バター、たらこを加え 混ぜる。
- 4
たらこに火が通ったら出来上がり。
- 5
パセリを散らすと彩りが綺麗です。
コツ・ポイント
たらことバターがにんじんに馴染み味付けをしなくても美味しく食べられます。
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