筍と鶏肉の炒め物
chimaki❤️ @cook_40135729
野菜のシャキシャキ感が美味しい、
市販の中華味の素で簡単にできる
アッサリ味の炒め物です。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた筍を使い、
市販の中華味の素で手早くできます。
アプリでひらく作り方
- 1
筍、ピーマン、人参は細切り。
人参はレンチン1分。
鶏肉は一口サイズにカットして、
片栗粉を全体にまぶしておきます。 - 2
フライパンに油をひき
鶏肉を炒め火が通ったらピーマンをいれます。ピーマンに火が通ったら筍、人参もいれて炒めます。 - 3
塩胡椒、中華味をいれて味付け。最後にに醤油を少し入れて仕上げます。
コツ・ポイント
しょうゆをオイスターソースに変えても
少し濃いめの味付けでご飯のおともにぴったりです。
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