自炊生活応援 アイリッシュソーダブレッド
ゆめのかたまり @cook_40043987
パンがなくても心配いりません。美味しいクイックブレッドで切り抜けろ！
このレシピの生い立ち
自宅のパントリーを覗けば買い置きしてあるようなもので作れるクイックブレッド。男の子でも作れるレシピを目指しました。
自炊生活応援 アイリッシュソーダブレッド
パンがなくても心配いりません。美味しいクイックブレッドで切り抜けろ！
このレシピの生い立ち
自宅のパントリーを覗けば買い置きしてあるようなもので作れるクイックブレッド。男の子でも作れるレシピを目指しました。
作り方
- 1
ボウルに牛乳とレモンジュースを加える。少しモロモロになってくればＯＫ．
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- 2
牛乳のボウルの中に粉類を全て加える。ゴムベラでざっと混ぜ合わせる。(混ぜ過ぎないように)
-
- 3
レーズンを加えて混ぜる。オーブンを
１８０度に余熱しておく。 -
- 4
天板に丸く形を整えながら置く。トップにゴムベラでクロスの切れ込みを入れる。
-
- 5
オーブンで様子を見ながら３５～４５分程焼成。出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼成はご家庭のオーブンの癖をよく見て時間を加減してください。トップが焦げてくるようなら途中でアルミホイルでカバーしてください。「簡単」にするためにレーズンはそのまま使っていますがラムレーズンなら尚美味しいです！！
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