梅ぃ海苔巻きフライ♪オニオンソース添え

はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211

梅の酸味と海苔の風味がたまらなく美味しい♪
オニオンソースがまた、食欲をそそります
ビールのあてにぜひ!
このレシピの生い立ち
ささみのフライが好きなので

梅ぃ海苔巻きフライ♪オニオンソース添え

梅の酸味と海苔の風味がたまらなく美味しい♪
オニオンソースがまた、食欲をそそります
ビールのあてにぜひ!
このレシピの生い立ち
ささみのフライが好きなので

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材料

2~4人分
  1. ささみ 5~10本
  2. 梅干 5個くらい
  3. のり 適量
  4. ☆衣☆
  5. 小麦粉 適量
  6. 1~2個
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 適量
  9. ☆オニオンソース☆
  10. 玉ねぎ 1個
  11. マヨネーズ 大さじ2~4(好みです)
  12. バジルの粉 適量(あれば)

作り方

  1. 1

    筋を取り、適当な大きさにそぎ切り。太いところは開くとよい。
    叩いた、梅をもむようにすりつける

  2. 2

    海苔を巻いて、衣をつける

  3. 3

    油で揚げる

  4. 4

    玉ねぎを擦るか、ミキサーにかける

  5. 5

    4の玉ねぎにマヨネーズを入れて、バジルの乾燥した粉末をいれるとタルタルソース風でおいしい

  6. 6

    4の玉ねぎに醤油とにんにくをいれても美味しい

  7. 7

    完成です

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