我が家の定番です。子どもが保育園から高校生の今もつくりつづけてます。変わったのは、塩麹を使うようになったことです。
このレシピの生い立ち
気がついたら作るようになってた…ネギがありならにらもあるか、ぐらいでだったんでしょうか？