アプリでひらく作り方
- 1
もも肉の表面焼いてビニールにいれ、お湯わかした鍋に入れ火を止める。500gで20分だと少し足りないぐらい。
- 2
玉ねぎすりおろしをフライパンで乾煎りし、そこに調味料を加える
- 3
低温調理
500ｇ 60度 3時間
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