作り方
- 1
大根薄切り・肉は適当な大きさに切り、フライパンにごま油をひき炒める。
- 2
全体に油が回ったら、砂糖・酒・みりん・水・だしの素を入れふたをして大根が煮えるまで煮る。
- 3
ラー油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
大根はお好みの切り方で・・・
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豚肉をさっと炒め、大根はコトコト煮込むだけ!生姜が効いたこっくりと柔らかい大根で箸がすすみます!寒い冬の風邪予防にも☺ zezzy -
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