豚タツタおろしそうめん

kazupipi
kazupipi @cook_40085878

暑くて食欲が落ちた時でもさっぱりと食べれる栄養満点素麺レシピです。
このレシピの生い立ち
そうめんだけだとちょっとさみしい!そうめんでもご馳走にしたかったので。

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材料

  1. そうめん 4束
  2. 豚肉 200g
  3. 片栗粉 適量
  4. めんつゆ 適量
  5. 大根おろし 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで味付けし、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    フライパンに少し多めの油を入れ、1の豚肉をカリッと揚げ焼きにする。

  3. 3

    大根おろしを作り、ネギはみじん切りにして、素麺を茹でる。

  4. 4

    器に素麺、刻みネギを入れ、豚肉の上に大根おろしをのせ、めんつゆをかけたら出来上がり。

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レシピ作者

kazupipi
kazupipi @cook_40085878
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早い・簡単・美味しい・ボリューム我が家に欠かせない要素です。
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