茄子のほったらかし煮☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
簡単☆美味しい☆茄子のほったらかし煮
このレシピの生い立ち
色んなことをあれこれしてる間に出来ないかなーと思いとにかくほったらかしにしてただ煮てみました。冷めると味が染みてとっても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を半分に切りそれを縦半分に切ります。表面に斜めの切り込みをいれます。
- 2
フライパンにごま油をしき茄子を並べ焼きます。何度かひっくり返し返し両面焼きます。
- 3
★の調味料を茄子が入ったフライパンにいれしばらく煮ます。このままほったらかしで15〜20分くらい。
- 4
お皿に盛ってかつお節をのせて完成です。
コツ・ポイント
しょうがはお好みで子どもたちには、無しでも美味しいです。大人用には少し多めでさっぱり頂けます。
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19928410
