材料を全部合わせてオリーブオイルを薄く引いたフライパンで弱火で焼く。

裏面がひっくり返せるくらい焼けたら（表面は半熟）半分に折りたたみ、蓋をして余熱でほっておく。

出来上がり！我が家はこれを扇形に3等分してます。お好みでケチャップ、マヨネーズを。