コチュツナを使って☆おジャガとチーズ炒め

おみなん @cook_40038773
ピリ辛コチュツナ缶を使ったジャガイモの炒め物。ほどよい辛さにチーズとお芋がマッチ。お酒にピッタリな一品です♫
このレシピの生い立ち
韓国食材のお店で手に入れたコチュツナ缶。初めての食材でしたので、なにか美味しく食べれるおつまみを考えてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは粗めのみじん切り、じゃがいもはさいの目切りにし、ごま油をしいたフライパンで中火で炒める。
- 2
ジャガイモに火が通りほどよい固さになったらコチュツナ缶を加え、素早く炒め和える。
- 3
チーズを加え、軽く炒めたらお皿に盛って出来上がり。
- 4
こちらコチュツナ缶。ツナがコチュジャンで味付けされてます。結構ピリ辛です。
コツ・ポイント
コチュツナ缶を加えた時にはねるかもしれまないので注意。火を少し弱めるといいです。
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