作り方
- 1
さばは冷凍品でＳサイズ８切れ（４６０ｇ）を使用しました。
- 2
冷凍のさばの場合は冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍しておく。
- 3
なべにたっぷりの湯をわかし、沸騰したらさばを５～１０秒ぐらいボイルして生臭さをとる。
- 4
フライパンに★全部としょうがの薄切りを入れて沸騰させる。
- 5
４の中にさばをいれて再び沸騰したら落としぶたをし、中火にして１２分ぐらい煮る。
- 6
煮汁がトロッとしてきたら完成。
- 7
【参考レシピ】
さばのみそ煮
ID:19774320 -
- 8
【参考レシピ】
フライパン一つで簡単♬ブリの煮付け♬
ID:20320624 -
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その他のレシピ
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