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早うま台湾料理！超簡単いんげん炒め
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早うま台湾料理！超簡単いんげん炒め-レシピのメイン写真

早うま台湾料理！超簡単いんげん炒め

ごーさんず！
ごーさんず！ @cook_40133454

5分でできる！いんげん豆の甘味が引き立つ中華炒め
青臭くないので野菜が苦手な人でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずがないときに。
急いで一品欲しいときに。
簡単で緑の野菜がたくさん食べられるのでよく作ります。

5分でできる！いんげん豆の甘味が引き立つ中華炒め
青臭くないので野菜が苦手な人でも美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜のおかずがないときに。
急いで一品欲しいときに。
簡単で緑の野菜がたくさん食べられるのでよく作ります。

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早うま台湾料理！超簡単いんげん炒め

ごーさんず！
ごーさんず！ @cook_40133454

5分でできる！いんげん豆の甘味が引き立つ中華炒め
青臭くないので野菜が苦手な人でも美味しく食べられます。
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急いで一品欲しいときに。
簡単で緑の野菜がたくさん食べられるのでよく作ります。

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材料

  • いんげん豆 2袋
  • にんにくスライス 1片
  • ウェイパー ティースプーン1/2
  • お湯 大さじ2
  • 塩 2振り
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんにくはスライスに、いんげん豆は両端を切り落とし、半分の長さに切ります。

  2. 2

    お湯にウェイパーを溶かしたら、フライパンに油とニンニクを入れて弱火で香りを出します

  3. 3

    香りが出たらいんげん豆を入れて強火で一分炒め、ウェイパーを溶かした物を入れて全体を炒めたら蓋をして２分待ちます

  4. 4

    ２分経ったらふたを開け、塩で味を整えていんげんがちょうどいい固さになったら出来上がり！

コツ・ポイント

固さは味見してお好みに調整してください。

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ごーさんず！
ごーさんず！ @cook_40133454
2017/08/29 16:24に公開
中華、台湾料理は台湾人に作り方を聞いた本場のものもあります。
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炒めもの いんげん豆

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