とっても簡単♪タレを入れて焼くだけなので失敗なし♪このレシピの生い立ちキャベツが余ったら我が家はいつも回鍋肉でキャベツ消費します☆
豚肉ほ塩麹で下味をつけます。
できれば30分以上つけると豚肉が柔らかくなります。
野菜を切ります。キャベツはピーマンざく切り。にんにく、しょうがはみじん切り。
フライパンにごま油を入れ、弱火でにんにく、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉を白っぽくなるまで炒めます。
野菜を入れ2分程炒めます。
しんなりした方が好きな方はフタをして蒸し焼きにしてください。
調味料を全て一緒に入れ、強火で味を絡ませて完成～☆
簡単♪
みりんの代わりにハチミツを入れました!(^^)!
我が家は辛いのが苦手なので豆板醤少なめですが、辛いの好きな方は少し増やして下さい☆
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