筍スパイシー揚げ
タケノコをもらったので、子供が食べやすい様にカレー味にしました。
このレシピの生い立ち
タケノコを頂いたので・・・
作り方
- 1
アク抜き・下茹でしたタケノコを使います。
- 2
タケノコの根っこの方（硬い部分）を1cmの厚さに切ります。
- 3
塩で下味を付けて10分程おきます。
- 4
片栗粉・カレー粉をまんべんなくまぶし、揚げ焼きにします。
コツ・ポイント
無しです。
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。。ふわっ～とたけのこ団子☆揚げ♪ 。。ふわっ～とたけのこ団子☆揚げ♪
いつもの食べ方に飽きたら一度お試しを～誰も筍とは気がつかないよ♪ちなみにこの筍は昨年氷酢酸につけて保存していたものです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19930321
