ヘルシーで美味しい豆腐卵丼
チーヅケーキ @cook_40238836
簡単で美味しくて、しかも安い！フワトロの丼ぶり飯です♪
このレシピの生い立ち
親子丼が本当は食べたかったけど、もっと低カロリーな物にしたくて。
ヘルシーで美味しい豆腐卵丼
簡単で美味しくて、しかも安い！フワトロの丼ぶり飯です♪
このレシピの生い立ち
親子丼が本当は食べたかったけど、もっと低カロリーな物にしたくて。
作り方
- 1
玉ねぎは細切りにします
絹豆腐はキューブ型に切ります
卵は割ってときほぐしておきます - 2
フライパンでめんつゆと水を入れて豆腐と玉ねぎを煮立てます
煮たって5~6分したら卵を入れます
お好きな固さになったらOK - 3
あれば卵を入れた後に三つ葉を入れます。
- 4
ご飯の上にですのせて完成です。
コツ・ポイント
卵に火を通し過ぎないことです。火を通し過ぎると、卵が固くなってフワトロになりません(。´Д⊂)
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