みたらし団子のアレンジ

クック3YAD0P☆
クック3YAD0P☆ @cook_40272140

子供に食べさせたい健康的なおやつです。
このレシピの生い立ち
みたらし団子を作ろうと思いましたが、子供のおやつになるようにさつま芋と南瓜をいれました。

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材料

4人分
  1. 南瓜 1/8
  2. さつま芋 1本
  3. 白玉粉 1袋
  4. 絹ごし豆腐 小パック1
  5. 醤油 60cc
  6. みりん 20cc
  7. 砂糖 100g
  8. 片栗粉 20g
  9. 100ccc
  10. 上新粉

作り方

  1. 1

    南瓜とさつま芋を適当な大きさに切って、蒸す。

  2. 2

    みたらし団子のタレをつくる

  3. 3

    白玉団子を作る

  4. 4

    さつま芋と南瓜と白玉団子を合わせて盛り付け、みたらし団子のタレをかける

コツ・ポイント

白玉を作るときに使う豆腐は、少しずつ入れて丸められるようになったら大丈夫です。

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