抹茶スコーン(オイルバージョン)

シャティ
シャティ @cook_40207279

抹茶スコーンのオイルバージョンです!キッチンカッターを使って、思い立ったらすぐ作れます♡
このレシピの生い立ち
バターバージョンのスコーンより、手軽に作れるよう考えました。

抹茶スコーン(オイルバージョン)

抹茶スコーンのオイルバージョンです!キッチンカッターを使って、思い立ったらすぐ作れます♡
このレシピの生い立ち
バターバージョンのスコーンより、手軽に作れるよう考えました。

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材料

2〜3人分
  1. 薄力粉 120g
  2. 砂糖 30g
  3. 抹茶 小さじ2〜3
  4. ベーキングパウダー 小さじ1.5
  5. 牛乳 大さじ3
  6. 白ごま油(菜種油) 大さじ2
  7. 納豆 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    薄力粉、砂糖、抹茶、ベーキングパウダーを合わせて、キッチンカッターで攪拌する。

  2. 2

    牛乳、太白ごま油(菜種油)を加えてモロモロになるまで攪拌する。

  3. 3

    ボールに移して、甘納豆を加えてまとめる。

  4. 4

    3cm厚さに伸ばし、6等分する。

  5. 5

    天板にはなして置き、180度のオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

抹茶の量はお好みで小さじ2〜3で加減してください。

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食に関する興味が高じて食育インストラクターの資格を取りました。料理番組や料理本を見るのが好きで、作りたい食べたいの好奇心が料理を作る原動力です。“シンプルで美味しい”をモットーに毎日のレシピを考えています。
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