白いんげん豆の豆乳ケーキ

komutatata
komutatata @cook_40044730

お砂糖もバターも生クリームも入れてないのにほのかな甘さは後を引きそう~。ダイエット中も安心して頂けますよ

このレシピの生い立ち
ID:17745367 の煮豆をたっぷり加えた甘さ控えめケーキです

白いんげん豆の豆乳ケーキ

お砂糖もバターも生クリームも入れてないのにほのかな甘さは後を引きそう~。ダイエット中も安心して頂けますよ

このレシピの生い立ち
ID:17745367 の煮豆をたっぷり加えた甘さ控えめケーキです

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材料

20cmシリコンスチーマー型
  1. HM 150g
  2. ID:17745367 の煮豆(虎豆使用) 150g
  3. 豆乳 適量
  4. 無糖ヨーグルト 100g
  5. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    煮豆は豆乳少々を加え FPで撹拌します

  2. 2

    シリコンスチーマーに 材料全てを入れ ホットケーキミックスの生地位の固さになるよう調整します

  3. 3

    150度に余熱したオーブンで40分~50分焼成して完成です

コツ・ポイント

煮豆は甘さがついていない物を使用します。缶詰・紙パック入りなどお好きな煮豆でどうぞ。。砂糖の代わりにレーズンで甘さを調整します。機種により焼成時間を調整して下さい

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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