・ベーコン、玉葱を食べやすい大きさに切る。
・フランスパンに油を温め、玉葱、ベーコン→雑穀米、だしの素を順に炒める。

・全体が炒まり、混ざりあったら溶き卵をまわしかけパラッとさせる。
・めんつゆ、ごまを加え炒め、しらすをざっと炒める。