簡単☆シンプル☆オクラの梅おかか和え
ぶーすかおくさま @boo_oku
とてもシンプルでさっぱり美味しい食べ方です。子どもたちが大好きな食べ方。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが定番でしたが、子どもたちがあまりマヨネーズを好きではないので、自家製梅干しを使ってさっぱりと食べられるレシピを考えました。
簡単☆シンプル☆オクラの梅おかか和え
とてもシンプルでさっぱり美味しい食べ方です。子どもたちが大好きな食べ方。
このレシピの生い立ち
マヨネーズが定番でしたが、子どもたちがあまりマヨネーズを好きではないので、自家製梅干しを使ってさっぱりと食べられるレシピを考えました。
作り方
- 1
オクラをさっと茹でて3ミリくらいにスライス。梅干しはタネを外して果肉をたたく。
- 2
器に1のオクラ、梅、かつお節を乗せて、しょうゆをたらっーとかけた出来上がり
コツ・ポイント
オクラを茹ですぎないのがポイント
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19931746
