お昼ご飯に?超簡単!ツナの卵かけご飯

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

超簡単!温かいご飯にのせるだけ!食べ応えがある卵かけご飯です。火を使わないので暑い日にピッタリ!
このレシピの生い立ち
私のお昼ご飯に!平日に自分の分だけ、頑張って作る気にはなれず、卵かけご飯にツナをトッピングして済ませました。

お昼ご飯に?超簡単!ツナの卵かけご飯

超簡単!温かいご飯にのせるだけ!食べ応えがある卵かけご飯です。火を使わないので暑い日にピッタリ!
このレシピの生い立ち
私のお昼ご飯に!平日に自分の分だけ、頑張って作る気にはなれず、卵かけご飯にツナをトッピングして済ませました。

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材料

1人分
  1. ご飯 150g お好みで
  2. 黄身のみ 1個分
  3. ツナ缶 1/2缶
  4. 刻み海苔 2つまみ
  5. 生姜 チューブ2センチ
  6. 薬味ねぎ 20g
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を好きなだけよそう。

  2. 2

    刻み海苔を敷く。

  3. 3

    ツナを、軽く油切りしてのせる。中央にくぼみを作り、卵の黄身を落とす。

  4. 4

    薬味ねぎを小口切りにする。

  5. 5

    薬味ねぎを散らし、生姜を添え、醤油をかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

温かいご飯にのせるだけです。全卵でもいいですが、今回は黄身だけにして、白身はお菓子に使いました。生姜を使いましたが、わさびでも美味しいと思います。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
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5月30日 主人が亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。主人が見守ってくれているので元気でいなきゃ!これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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