柚子胡椒ポン酢で♪さっぱりバンバンジー

学生主夫
学生主夫 @cook_40117657

さっぱりおつまみ!サッと出来てとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
胸肉を裂いて食べるのがマイブームで笑

柚子胡椒ポン酢で♪さっぱりバンバンジー

さっぱりおつまみ!サッと出来てとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
胸肉を裂いて食べるのがマイブームで笑

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉(ササミでも) 150〜200g
  2. 適量
  3. 小匙1
  4. ポン酢 適量
  5. 柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    火が通りやすくなるように、鶏肉を一口サイズに切り分け、塩と酒で下味をつけます。

  2. 2

    耐熱皿に鶏肉を移し、ラップをしてチンします。

  3. 3

    裂きやすくするため、しばらく冷まします。

  4. 4

    冷めたら裂いて、ポン酢と柚子胡椒を和えたら完成です♪

  5. 5

    付け合わせにはタマネギなんかがよく合います!

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