ペペロン風スナップエンドウ
かんちゃん４２７ @cook_40244163
ニンニクの香りがたまらない。ビールにも合う子どもにも人気な簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがたくさんできた！とにかく簡単パパッと出来る一品、子どもも食べれておつまみにもなる副菜として作りました！
ペペロン風スナップエンドウ
ニンニクの香りがたまらない。ビールにも合う子どもにも人気な簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
スナップエンドウがたくさんできた！とにかく簡単パパッと出来る一品、子どもも食べれておつまみにもなる副菜として作りました！
作り方
- 1
スナップエンドウを洗って筋をとる
- 2
ニンニクを微塵切りにする
- 3
フライパンに油をひいて、ニンニクを入れ、香りが出るまで炒める
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- 4
そこへスナップエンドウを投入！
火が通って鮮やかな緑色になるまで炒める - 5
そして、ハーブソルトで味付け
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- 6
お皿に盛ってお好みで粉チーズをかけても美味
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- 7
ニンニクと一緒に鷹の爪を入れたら、ペペロンチーノ感アップ！
コツ・ポイント
ハーブソルトがなければ、塩コショウでもいいです。気持ちいつもより少しだけ多めに入れて濃いめの味付けにしてみてください！
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