卵ナシ・離乳食後期につかみ食べパンケーキ

sora❁deli @cook_40254129
ほんのり甘いパンケーキやお野菜たっぷりのパンケーキなどアレンジ色々
つかみ食べでぱくぱくたくさん食べます★
このレシピの生い立ち
数種類をまとめて作ってストック
その日によって米粉にしたり薄力粉にしたり、
牛乳や豆乳にしたり
お豆腐の代わりにヨーグルトを使ったり色々アレンジしてます
卵ナシ・離乳食後期につかみ食べパンケーキ
ほんのり甘いパンケーキやお野菜たっぷりのパンケーキなどアレンジ色々
つかみ食べでぱくぱくたくさん食べます★
このレシピの生い立ち
数種類をまとめて作ってストック
その日によって米粉にしたり薄力粉にしたり、
牛乳や豆乳にしたり
お豆腐の代わりにヨーグルトを使ったり色々アレンジしてます
作り方
- 1
Aを全て混ぜ合わせる
- 2
3種類作る場合
①に豆腐60gと牛乳90gを加えて混ぜ合わせ、3等分する
だいたい100gの生地が3個できます - 3
好きな具を混ぜる
今回は
◯南瓜50g
◯バナナ50g &きな粉
◯刻み野菜50g &粉チーズ
の3種類にしました - 4
フライパンに薄く油をひきパンケーキを焼く
- 5
私は1種類で6個焼き、
2個ずつ包んで冷凍してます - 6
基本の粉Aに同量の水分(牛乳など)を混ぜてシリコンカップに入れて蒸すと蒸しパンができます
- 7
蒸し器は使わず、
お湯をはったお鍋に並べて蓋をして10分程火にかけるとふんわりできます(竹串でチェック)
コツ・ポイント
弱めの中火で焼くとふんわりします
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19933192




