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日本の健康食!サバ缶de蕎麦パスタ♪♪
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日本の健康食!サバ缶de蕎麦パスタ♪♪-レシピのメイン写真

日本の健康食!サバ缶de蕎麦パスタ♪♪

Bi★
Bi★ @cook_40203304

パスタを蕎麦で⁈しかもサバ缶で⁈
なにかと話題の日本のスーパーフードを使った
japanese pastaです❤️
このレシピの生い立ち
和風なのにイタリアン?healthy且つ新しぃ味を求めて…❤️

パスタを蕎麦で⁈しかもサバ缶で⁈
なにかと話題の日本のスーパーフードを使った
japanese pastaです❤️
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Bi★
Bi★ @cook_40203304

パスタを蕎麦で⁈しかもサバ缶で⁈
なにかと話題の日本のスーパーフードを使った
japanese pastaです❤️
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材料

2人分
  1. 蕎麦 200g
  2. サバ缶(オリーブオイル漬があればそのまま使えます) 1缶
  3. マッシュルーム 3-4個
  4. 麺つゆ 少々
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作り方

  1. 1

    鍋で水を沸騰させ、薄切りにしたマッシュルームをさっと茹でて別皿にうつし、蕎麦はその鍋でそのまま茹でちゃいましょう。

  2. 2

    サバ缶を開けマッシュルームも一緒に漬け込んでおき、必要であればブラックペッパー等で自分好みに味つけを。

    • 日本の健康食!サバ缶de蕎麦パスタ♪♪作り方2写真
  3. 3

    お皿に蕎麦をうつし、先程のマッシュルーム入りサバ缶をオイルごと蕎麦と和える。

  4. 4

    最後に少量麺つゆで調整して完成〜♪

    • 日本の健康食!サバ缶de蕎麦パスタ♪♪作り方4写真

コツ・ポイント

10割蕎麦をたまたま使いましたがパスタ感もでていてよかったです♪
サバ缶は水煮の場合、オリーブオイルと食塩で味つけを。レンズ豆やひよこ豆もよく合いました♪

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Bi★
Bi★ @cook_40203304
2017/11/28 05:11に公開
料理研究家♪薬剤師マクロビ料理、薬膳料理♪レシピ、メニューの開発♪薬も取り扱いますが1番大切なのは毎日口に入れるもの。家族の健康を守るのも毎日のバランスのとれたお食事です。色々なジャンルを色々な食べ方で♪毎日のことだから楽しく美味しく♪
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