キャベツは2㎝位の適当なざく切りにします。耐熱容器(そのままドリア使います)に入れ、ラップをして、600ｗで2分加熱。

大豆は包丁で粗みじんにしておきます。

ご飯を入れ、塩コショウをパッと振ったら混ぜ、大豆も混ぜ込み、表面を平らにならします。

小さめの器などに、コンソメを砕き入れ、豆乳と混ぜ合わせながら溶かします。コーンクリームも入れ、混ぜ合わせます。

ご飯の上にソースを乗せ、チーズをふり、トースターで8～10分程度焼きます。粉チーズではあまり焼き色は付きません。

クリームソースがほどよく染みこみます。