おかわりが止まらない✽バターチキンカレー

Name: おかわりが止まらない✽バターチキンカレー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ヨーグルト 200g; カレー粉 大さじ2; 玉ねぎ 中1個; にんにく 3片; 生姜 小さじ1.1/2; ○水 200cc; ○トマト缶 1缶; ○バター 50g; ○コンソメ 小さじ2; ○カレー粉 大さじ1; ○砂糖 大さじ1; ○醤油 大さじ1; ○みりん 大さじ1; ○ハチミツ 大さじ1; ○ソース 小さじ1; ○塩 小さじ1; チリペッパー 小さじ1/2(お好みで調整してください); 生クリーム 適宜

aa417ii @cook_40072086

簡単ｯ‼なのに本格的なカレーがおうちで作れちゃいます♡
辛さも調整出来るのでお子様にもｯ*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
このレシピの生い立ち
おうちでもインドカレーが食べたくなり作りました₍₍ ٩(* ॑꒳ ॑* )۶ ⁾⁾*:･ﾟ

おかわりが止まらない✽バターチキンカレー

aa417ii @cook_40072086

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材料

4人分

鶏もも肉 2枚
ヨーグルト 200g
カレー粉大さじ2
**カレー**
玉ねぎ中1個
にんにく 3片
生姜小さじ1.1/2
○水 200cc
○トマト缶 1缶
○バター 50g
○コンソメ小さじ2
○カレー粉大さじ1
○砂糖大さじ1
○醤油大さじ1
○みりん大さじ1
○ハチミツ大さじ1
○ソース小さじ1
○塩小さじ1
チリペッパー小さじ1/2(お好みで調整してください)
生クリーム適宜

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作り方

1
鶏もも肉を一口サイズに切り◎の材料で漬けておく(最低でも2時間くらいは漬けておきたいです)
2

玉ねぎはみじん切りしフライパンにオリーブオイルを入れてすりおろしたにんにく・生姜を炒め香りが出たら玉ねぎを入れて炒める
3

玉ねぎがあめ色になったら○の材料を全て入れてひと煮立ちさせる
4
粗熱をとりミキサーにかけて滑らかにしたらフライパンに戻す
5
漬けておいた鶏肉を入れて弱火で30分煮込む(鍋に蓋があるものは蓋をして煮込む)
6
チリペッパーでお好みの辛さに調整して出来上がり♡
ご飯でもナンやパンでも合うカレーです!!

コツ・ポイント

ヨーグルトで鶏肉を漬けておく事で柔らかく仕上がります♡
スパイスの効いたカレー粉を使うとより本格的にｯ‼
インディアンカレーパウダーはおすすめ♪

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つくれぽ

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aa417ii @cook_40072086

2019/08/11 14:14に公開

少しずつレシピ動画にもしています♪ブログから見れますのでぜひご覧ください☆家庭の味はやっぱり美味しい♡簡単に作れるものから手の混んだものまで色々あるけど“味”は残していきたい!!自分の記録にも残したいのでレシピにしてます(◡̈)✩体調や気分に合わせたレシピの紹介もブログやインスタでしていますので参考にしてもらえたら嬉しいです。✽✽Instagram　@co_chanmama✽✽

このレシピのキーワード

バターチキンカレートマト缶鶏もも肉はちみつ生クリームにんにくバターカレー粉ヨーグルト玉ねぎしょうが

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