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湯豆腐のつけだれ
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湯豆腐のつけだれ-レシピのメイン写真

湯豆腐のつけだれ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単なのでポン酢や醤油に飽きたらお試し下さい。煮立てるのでポン酢の酸味がまろやかです。
このレシピの生い立ち
湯豆腐に合わせて作りました。

簡単なのでポン酢や醤油に飽きたらお試し下さい。煮立てるのでポン酢の酸味がまろやかです。
このレシピの生い立ち
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湯豆腐のつけだれ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

簡単なのでポン酢や醤油に飽きたらお試し下さい。煮立てるのでポン酢の酸味がまろやかです。
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湯豆腐に合わせて作りました。

簡単なのでポン酢や醤油に飽きたらお試し下さい。煮立てるのでポン酢の酸味がまろやかです。
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材料

2人分
  1. ポン酢 大さじ3
  2. みりん 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. すりごま お好みで
  5. 小口ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に合わせ調味料を入れて煮立てアルコールを飛ばす。

  2. 2

    器に入れて小口ねぎ、すりごまを入れる。

コツ・ポイント

すりごまは多めがおいしいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/12/01 11:26に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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