ゴーヤとミニトマトのツナマヨサラダ

mighty68
mighty68 @cook_40129264

生ゴーヤのシャキシャキの歯ごたえが美味しいサラダです。ツナマヨのおかげで苦味も少ないのでお子様にも!
このレシピの生い立ち
生でゴーヤを美味しく食べたくて。

ゴーヤとミニトマトのツナマヨサラダ

生ゴーヤのシャキシャキの歯ごたえが美味しいサラダです。ツナマヨのおかげで苦味も少ないのでお子様にも!
このレシピの生い立ち
生でゴーヤを美味しく食べたくて。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1本
  2. 適量
  3. ミニトマト 8個ぐらい
  4. ツナ缶 2缶
  5. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦半分に切り中綿を出して薄くスライスする。

  2. 2

    スライスしたゴーヤに塩適量を振り5分ほど置き、水分を絞る。

  3. 3

    ミニトマトは半分に切る。

  4. 4

    塩もみしたゴーヤにツナ缶、マヨネーズをいれ混ぜ、最後にミニトマトを入れ軽く混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴーヤは薄くスライスした方が苦味が抑えられます。

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