クリームチーズを室温に戻しておく

クリームチーズと砂糖を泡立器か、木べらでですりまぜる
たまごを加えてまぜる
滑らかになるまですりすり

サーターアンダギーミックスと水分を加えてさらにまぜる
ＨＭでもできるけど、これが１番いい❗那覇空港で買いました

直径3センチに丸め140度くらいの低温の油で8分揚げる。箸でひっくり返さなくても、くるんとひっくり返ります

常温で3～4日はカリっとしてます