鯛めしアレンジ☆餡かけ和風オムレツ
冷凍の鯛めしを和風餡かけオムレツでアレンジしました☆
このレシピの生い立ち
卵が大量に余っていた為
作り方
- 1
卵2つにAを入れて溶き、熱したフライパンにゴマ油を入れて何回か混ぜながら半熟を折りたたみオムレツを作る。
- 2
Bの餡かけの材料を鍋に入れて、水溶き片栗粉でとろみをつけて、鯛めしの上にオムレツを乗せて、餡をかけて完成。
コツ・ポイント
卵を半熟にした方が美味しいです。
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