豚肉と青梗菜＆もやしのピリ辛味噌炒め♫

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ピリ辛の味付けで ご飯がすすみます(^_^)
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ご飯のすすむ おかずを作りたかったので(^_^)

豚肉と青梗菜＆もやしのピリ辛味噌炒め♫

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材料

2〜3人分
  1. 豚薄切り肉 280グラム
  2. 青梗菜 2株(小さめの)
  3. もやし 半袋
  4. 味噌 大2
  5. 味醂 大2
  6. 醤油 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 豆板醤 少1
  9. 片栗粉 大1

作り方

  1. 1

    もやしを洗い水を切り 青梗菜も食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豚薄切り肉も食べやすく切り 調味料を混ぜます。

  3. 3

    肉と野菜を炒めて調味料を入れ水溶き片栗粉を回し入れ完成です(^_^)

コツ・ポイント

味噌や豆板醤は味を見ながら調整してみて下さい(^_^)
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