低カロリー★みかん消費★みかん寒天

★RENKA★ @cook_40272464
全部食べてもたった191kcal!(◎_◎;)
低カロのみかんと0kcalの粉寒天を使っているのでダイエット中でも安心♡
このレシピの生い立ち
大量のみかんを親が友達から貰ったけど、かなり柔らかくなってしまったので、どうにか消費しなければいけないと思い作りました。
低カロリー★みかん消費★みかん寒天
全部食べてもたった191kcal!(◎_◎;)
低カロのみかんと0kcalの粉寒天を使っているのでダイエット中でも安心♡
このレシピの生い立ち
大量のみかんを親が友達から貰ったけど、かなり柔らかくなってしまったので、どうにか消費しなければいけないと思い作りました。
作り方
- 1
みかんの皮を全て剥き、ミキサーに入れる。
- 2
ジュースのようにドロッとなったら滑らかにするためにザルorこし器でこす。
- 3
飾り用のみかんの薄皮を剥く。
- 4
水100ccを用意する。
- 5
かんてんクック(粉寒天)2gを用意する。
- 6
鍋に水と粉寒天を入れ沸騰させる。
- 7
沸騰させてから1、2分ほど経ったら火を止め、こしたみかんジュースを鍋の中に入れ、少し混ぜる。
- 8
カップに流し入れ、飾り用のみかんを少し残し、小さくしてから中に入れる。(食べ応えが出ます)
- 9
中にみかんを入れ、数分置いてカップの中のが少し固まったら、飾り用のみかんを飾り付ける。
- 10
完成!
コツ・ポイント
・粉寒天をしっかり溶かすこと
・みかんを飾り付けると、まるで売り物みたいになります。
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