テストを乗り切れ!ささみカツ丼!

いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859

梅昆布茶を使ったのでほんのりとした梅の風味でより美味しい!
このレシピの生い立ち
テスト二日目の昼御飯に母がささみフライを買ってきてくれて、そのままじゃつまらんなー...と思って考案しました!

テストを乗り切れ!ささみカツ丼!

梅昆布茶を使ったのでほんのりとした梅の風味でより美味しい!
このレシピの生い立ち
テスト二日目の昼御飯に母がささみフライを買ってきてくれて、そのままじゃつまらんなー...と思って考案しました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

一人分
  1. ささみフライ 適量
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. 全卵 1個
  4. 白だし 50ml
  5. 昆布茶() 適量
  6. 醤油 10ml

作り方

  1. 1

    醤油、白だし、昆布茶で出汁を作る

  2. 2

    玉ねぎを切る
    家に酢玉ねぎしかなかったので水をさらした酢玉ねぎを使いました...

  3. 3

    フライパンに出汁を注ぎ、沸騰させ、玉ねぎと肉を入れる

  4. 4

    溶き卵を細く入れて、好きな固さまで煮立たせる。

コツ・ポイント

フライは先に温めた方がいいです...(出来ればトースターかレンジのフライを温めるやつで!)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
いろはにおえど
いろはにおえど @cook_40233859
に公開
一人暮しでオシャレな料理、美味し料理をなるべく安く、低カロリー、低糖質で作りたい...乗馬、サーフィン、スノーボード、読書、お料理etc...多趣味な新社会人。ストレッチ系のダイエットを朝にしてます。楽しい!⚠味が濃い地方出身なため、薄くしてるつもりですが、基本味は濃い目です。赤だしは至高。土手煮最高(赤)。
もっと読む

似たレシピ