いちご風味のおからドーナツ
Miiyasusho @cook_40127699
型もなし昔ながらの素朴な感じでおからもプラス、いちご風味で子供も喜ぶドーナツ!！
このレシピの生い立ち
おからが余ったので少しの量だし？おやつもなかったのでドーナツを作りました。
いちご風味のおからドーナツ
型もなし昔ながらの素朴な感じでおからもプラス、いちご風味で子供も喜ぶドーナツ!！
このレシピの生い立ち
おからが余ったので少しの量だし？おやつもなかったのでドーナツを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに玉子と砂糖をすり混ぜる 塩をひとつかみいれ混ぜ太白胡麻油をいれる。
- 2
別のボールに強力粉・薄力粉・おからを手でだまがなくなるまでホロホロな感じまでまぜる。
- 3
玉子液のなかにいちごパウダーを入れ
しっかりまぜるそこに合わせたおからを3〜4回に分け切るようにまぜる。 -
- 4
冷蔵庫に３０分休ませる。
- 5
9分割して手でまるめ上から手のひらで押さえ中央に人差し指で穴をあけ、広げ丸く整える
-
- 6
170〜180℃で揚げる。香ばしい色になれば揚がっています。
- 7
アイシングはなくてもいいです。あれば濃いめでどうぞ！今回は粉糖が足らず薄〜くなりました。皆さんはあればしっかり目で!
コツ・ポイント
いちごパウダーはほんのり味がある程度です。アイシングは粉糖がほんの少ししか無かったのでやめようと思ったのですが
薄〜くても無いよりかけたら美味しかったので○今度はしっかりしたアイシングをしまーす。
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