きゅうりの下処理!ずぼら専用ビニール袋

ゆため
ゆため @cook_40272500

ビニール袋に入れたまま下処理をすることで、出てくる水分や塩でまな板も手も汚れません。
終わったら袋をそのままポイッ!
このレシピの生い立ち
ネイルをしているので、爪の間に塩が入るのが嫌でした。
肌が弱い方や、手荒れの方などにもオススメです。

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材料

1本分
  1. きゅうり 1本
  2. 適当
  3. ビニール袋 1枚

作り方

  1. 1

    ビニール袋に、きゅうり1本と塩を入れます(写真を参考に、全体に馴染むくらいの塩を入れてください)

  2. 2

    まな板の上でゴロゴロと転がし、イボイボを取ります。水分が出てくる場合は、袋から出ないように気をつけてゴロゴロしましょう。

  3. 3

    イボイボが取れたと思ったらok!ビニール袋からきゅうりを取り出し、水で塩を洗い流します。
    ビニール袋はそのままポイッ!

  4. 4

    下処理をすることで、色が鮮やかになり、イボイボが取れるので舌触りもよく、味染みもいいです。

  5. 5

    手やまな板が汚れると下処理が面倒に感じますが、ビニール袋を使用することで、簡単キレイに下処理ができます。

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レシピ作者

ゆため
ゆため @cook_40272500
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