かぶの葉とソーセージの玉子焼き♡

Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957

話題入り☆有難うございます♡
かぶの葉を美味しくムダなくいただきましょう♪ソーセージ入りで美味しいよ♡ お弁当にもグッ☆
このレシピの生い立ち
かぶの葉を美味しくお料理にしたくて♪彩り綺麗な玉子焼きにしてみました♡

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材料

1人分
  1. たまご 1個
  2. かぶの葉 適量
  3. ソーセージ(ハム、ベーコン魚肉ソーセージなど) 適量
  4. 白だし 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    かぶの葉は好みの硬さに茹でたものを使います。

    かふの葉とソーセージを細かく刻む。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、材料を全て入れて混ぜ混ぜ。

    卵焼き器またはフライパンにサラダ油をしいて、玉子焼きを作って出来上がり~♪

  3. 3

    ※具材は、多すぎると上手く卵が巻けないので、卵液の半分以下の量にするとグッ☆

    多く入れ過ぎて私は何度か失敗(;^^

  4. 4

    2018/05/18
    話題入り致しました
    皆様のおかげです。
    本当に有難うございます♡

コツ・ポイント

かぶの葉の茎の方は、なるべく小さく刻んでね♪

ソーセージは魚肉ソーセージ、ベーコンやハム、何でもOK☆(お肉系のものが入ってると子供が喜んで食べてくれました)

具材は鶏卵の大きさによって量を加減してね♪どんなに多くても卵液の半分以下で♪

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レシピ作者

Richland☆Y
Richland☆Y @cook_40136957
に公開
皆様のレシピ&つくれぽ❀心から感謝♡キッチンネームは愛猫くりん(享年10歳)の本名Richland Yuriaより←長いのでRiと呼んでね♪胸椎髄膜腫を患い、脊髄圧迫による下半身の神経麻痺が残るも普通に生活できるようになりましたR3年11月 保護猫2にゃん増えましたhttps://note.com/richland_yhttps://www.instagram.com/reiko_ota
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