クッキー
普通のクッキー。チョコチップ入れてもアーモンドダイス入れても、アレンジ自由。
このレシピの生い立ち
お母さんが大好きなクッキー。
作り方
- 1
無塩バターを室温に戻し、泡だて器でマヨネーズ状になるまで混ぜる。
- 2
バターに砂糖を加え、フワフワになるまでぐるぐる混ぜる。
- 3
卵を入れて、さらに混ぜる。
- 4
数回振るった小麦粉を2回に分けて入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 5
テンパンにクッキングシートをしき、スプーンで生地を置いていく。
- 6
200度で15分、ひっくり返してさらに5分程度焼く。予熱なしでOK。
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その他のレシピ
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