鮭の天ぷらのバルサミコ甘酢あんかけ
みりま @cook_40032740
大好きな甘酢あんをバルサミコで！！
とっても濃くのあるおいしい甘酢あんになりました♪
このレシピの生い立ち
いつものお酢をバルサミコに変えてみました。
鮭の天ぷらのバルサミコ甘酢あんかけ
大好きな甘酢あんをバルサミコで！！
とっても濃くのあるおいしい甘酢あんになりました♪
このレシピの生い立ち
いつものお酢をバルサミコに変えてみました。
作り方
- 1
塩鮭にコショウをふり1口サイズに切り天ぷら粉を付けて揚げる。
- 2
たまねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りにして水にさらしておく。
- 3
バルサミコ・水・砂糖・醤油を鍋に入れ火にかけて沸騰したら片栗粉を水で溶いたものを入れてあんを作る。
- 4
たまねぎ・にんじん・ピーマンをしっかり水を切り、鮭の天ぷらの上にのせ、熱々の甘酢あんをかける。
コツ・ポイント
甘酢あんのとろみはお好みに調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19415511
