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ブラジル人に教わったブリガデイロ
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ブラジル人に教わったブリガデイロ-レシピのメイン写真

ブラジル人に教わったブリガデイロ

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

ブラジルでは誕生日パーティーでよく食べられるそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブラジル人の女の子に教えてもらいました。

ブラジルでは誕生日パーティーでよく食べられるそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ブラジル人の女の子に教えてもらいました。

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ブラジル人に教わったブリガデイロ

チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530

ブラジルでは誕生日パーティーでよく食べられるそうです(*^^*)
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ブラジル人の女の子に教えてもらいました。

ブラジルでは誕生日パーティーでよく食べられるそうです(*^^*)
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材料

作りやすい分量
  • コンデンスミルク 1チューブ/1缶
  • バター 大1
  • ココア(できればダーク) 大3
  • チョコスプレー(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。コンデンスミルクが甘いのでできればダークチョコがいいと教わりましたが、家になくミルクココアで代用。

    • ブラジル人に教わったブリガデイロ作り方1写真
  2. 2

    鍋に材料を全部入れ、粉が見えなくなるまで混ぜます。中火にかけて5〜10分混ぜ続けます(焦げやすいのでご注意!)。

    • ブラジル人に教わったブリガデイロ作り方2写真
  3. 3

    ふつふつしてきたら、火から下ろし、手にバター(分量外)をつけて丸め、お好みでチョコスプレーをかけて出来上がり!

  4. 4

    丸めるのが面倒な時、ブラジル人はお鍋からスプーンですくってそのまま食べちゃうとか。

コツ・ポイント

うっかりしてると焦げるので火にかけたら目を離さないでください(^^)

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チェリチョコ
チェリチョコ @cook_40192530
2017/08/29 14:11に公開
☆2026年が、皆さんにとって最高の年となりますように☆10月ですね!私の誕生月です🎂自分へのお誕生日プレゼントとして、自分に優しくしようと計画中。具体的には自分の身体が喜ぶ食事を心がける予定です。隣人を自分のように愛しなさいという宗教を信じてますが、自分のためによく食べよく休むことは、なんだか罪悪感すら感じてた自分がいます。これからは自分も愛します♡ というわけで、クックパッドの皆さんのヘルシーレシピは私への誕生日プレゼントです。皆さんありがとう〜。素敵な皆さんが同じ地球に誕生してくれたことにも大感謝♡
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このレシピのキーワード

ココア バター コンデンスミルク チョコレート

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