特濃チャイ
吉美四季 @cook_40203452
風邪の引き始めに、スパイス多めのこれを飲んで、家中を大掃除するのです。
汗かいてお風呂に浸かって、寝て仕舞えばすっきり。
このレシピの生い立ち
何でも濃いのがすき。
特濃チャイ
風邪の引き始めに、スパイス多めのこれを飲んで、家中を大掃除するのです。
汗かいてお風呂に浸かって、寝て仕舞えばすっきり。
このレシピの生い立ち
何でも濃いのがすき。
作り方
- 1
鍋に全ての材料を入れ、強火にかける
- 2
沸騰して、モコモコの泡が鍋の半ば(溢れる二歩手前)に来たら火からおろし、落ち着いたら火にかける。これを三回繰り返す。
- 3
茶漉しでこしてめしあがれ。
コツ・ポイント
ちゃんと沸かすこと。もっこもっこに。
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