超簡単♪とろけるタルタル枝豆コロッケ
しょみん食堂 @cook_40242390
包丁入らず！レンジで下ゆで、潰して丸めるだけの時短コロッケ★枝豆プチプチ、卵で食べ応えアップ！
このレシピの生い立ち
レンジで下ゆで、潰して混ぜるだけの具材の組み合わせなので簡単に手早く作れます♪
↓↓blogでカロリーや原価など見れます！https://syominnsyokudou.hatenablog.com/
超簡単♪とろけるタルタル枝豆コロッケ
包丁入らず！レンジで下ゆで、潰して丸めるだけの時短コロッケ★枝豆プチプチ、卵で食べ応えアップ！
このレシピの生い立ち
レンジで下ゆで、潰して混ぜるだけの具材の組み合わせなので簡単に手早く作れます♪
↓↓blogでカロリーや原価など見れます！https://syominnsyokudou.hatenablog.com/
作り方
- 1
じゃがいもはよく洗いラップに包む。レンジ５００Wで３分前後加熱し、柔らかくなったら皮をむく。
- 2
ボールに潰したじゃがいも、冷凍枝豆、潰したゆで卵、塩、胡椒を入れ混ぜる。
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- 3
２を４等分し、丸めて中心にスライスチーズを１/２枚ずつ入れる。
-
- 4
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣付けする。
- 5
１７０度前後の油でこんがりと揚げて完成。
コツ・ポイント
＊じゃがいもやゆで卵は、フォークなどで潰すと楽です。じゃがいもは細かめに潰す方が丸めやすいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19938619
