キャベツと蒸し鶏のサラダ

HITOMI888
HITOMI888 @cook_40138137

茹で野菜と蒸し鶏のサッパリサラダ
このレシピの生い立ち
野菜を、沢山摂るため茹でた野菜のトッピングに鶏肉を合わせてみた。

キャベツと蒸し鶏のサラダ

茹で野菜と蒸し鶏のサッパリサラダ
このレシピの生い立ち
野菜を、沢山摂るため茹でた野菜のトッピングに鶏肉を合わせてみた。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 200g
  2. キャベツ 1/8玉
  3. トマト 1/2個
  4. 彩りに‥ホーレン草 適量
  5. *ドレッシング*
  6. めん 大2
  7. 大1
  8. ゴマ 小1
  9. 砂糖 小1
  10. マヨネーズ 大2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を1センチ程の薄切りにして、茹でる。
    キャベツを大きめに切り、ホーレン草と、茹でる。

  2. 2

    野菜をザルにあげ、水気をきる。温かいまま皿に盛り付ける。

  3. 3

    鶏肉の水気をきり、手でさき、キャベツの上に盛り付ける。
    トマトを飾りつける。

コツ・ポイント

表記のドレッシングも、美味しく食べられますが、市販のお好みのドレッシングも美味しく食べられます〜

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