作り方
- 1
ご飯を規定の量より少なめの水で炊く。
- 2
干し椎茸を戻し、細かく切る。
- 3
人参、油揚げを千切りにする。
- 4
飾り用のねぎは小口切りにする。
- 5
ひじきはザルにあげ、水で洗う。
- 6
フライパンにシーチキン缶の油を入れ、火をつけ、ひじきと人参を炒める。
- 7
そこへ、シーチキン、油揚げを入れ、よく炒める。
- 8
調味料を入れ、弱火で絡める。(※ここで、味をみて調整する)
- 9
炊き上がったご飯を入れ、よく混ぜて完成！
コツ・ポイント
旨味がでるよう今回はシーチキンを使用しましたが、鶏肉でも美味しいですよ❤
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