ヨーグルトで☆えびとじゃがいものグラタン

FarmRoots @cook_40099702
【FarmRootsママの体が潤う野菜レシピ】トルコ発祥のヨーグルトグラタンにキタアカリをあわせて☆ヨーグルトのコクが◎
このレシピの生い立ち
レシピID:18232842を参考に、アレンジさせて頂きました!
美味しかったので具を変えていろいろ作っています。
ヨーグルトで☆えびとじゃがいものグラタン
【FarmRootsママの体が潤う野菜レシピ】トルコ発祥のヨーグルトグラタンにキタアカリをあわせて☆ヨーグルトのコクが◎
このレシピの生い立ち
レシピID:18232842を参考に、アレンジさせて頂きました!
美味しかったので具を変えていろいろ作っています。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、5mm幅にスライスし、みずにさらしてアクを抜き、
グラタン皿に入れてラップをかけて5-6分加熱。 - 2
たまねぎは薄くスライスする。
むきエビはサッと茹でておく。 - 3
★をすべて混ぜる。
- 4
1にたまねぎと茹でたエビを乗せ、上から★をかける。
チーズとバター(小さく角切りしておく)をふりかける。 - 5
200度に温めたオーブンで20分ほど焼く。最後にコショウをふりかける。
コツ・ポイント
ガラスの耐熱皿だと熱伝導が悪いのでプラス10分くらい焼くといいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19939682