ヨーグルトと米粉でグラタン

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

ヨーグルトでも美味しくグラタンができますよ。

このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、急遽ヨーグルトで代用。簡単にできて、美味しかったです。

ヨーグルトと米粉でグラタン

ヨーグルトでも美味しくグラタンができますよ。

このレシピの生い立ち
牛乳がなかったので、急遽ヨーグルトで代用。簡単にできて、美味しかったです。

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材料

  1. ヨーグルト 150G
  2. 米粉 大2
  3. 玉葱 1/2個
  4. ハム 4枚
  5. 塩、こしょう 少々
  6. 生椎茸 2枚
  7. ご飯 140G
  8. モッツァレラチーズ 60g
  9. ジャガイモ 2個

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ネギ、生椎茸、ハムの準備をしておきます。

  2. 2

    ジャガイモはレンチンで少し柔らかくしておきます。

  3. 3

    ヨーグルトを 計っておきます。

  4. 4

    ボールに3,米粉を入れ、よく混ぜます。

  5. 5

    きれいに混ざりましたね。
    これがホワイトソース。

  6. 6

    型に薄切りにしたたまねぎをいれ、レンチンで3分。

  7. 7

    6に冷やご飯、生椎茸を入れ、さらに3分チンします。

  8. 8

    このチーズを使います。

  9. 9

    7にハム、ジャガイモ、5をのせ、塩、コショウをふります。

  10. 10

    9に小さく切った8をのせます。

  11. 11

    200度のオーブンで15分焼きます

  12. 12

    美味しそうにできました。

  13. 13

    米粉はミコおばちゃんのMy粉です。

コツ・ポイント

ヨーグルトでホワイトソースの代用をしました。
もちろん、米粉も使っています。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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